nuestro servicio
ORGANIZAMOS LOS MEJORES CATERINGS EN TIGRE, ZONA NORTE Y CAPITAL
Planificamos servicios de catering para casamientos, recepciones, cumpleaños, eventos corporativos y todo lo que quieras celebrar. Nos adaptamos tanto a eventos simples como complejos.
Llegamos a todos los lugares: Quintas, estancias, hoteles, restaurantes, salones de fiesta, bodas en playa del delta, domicilios particulares, lugares de trabajo, oficinas, espacios singulares…donde desees hacer tus festejos.
Nuestra Gastronomía
Disponemos de opciones de menú organizados en islas que plantean una propuesta de sabores y de platos únicos.
Así, presentamos alternativas en las que ofrecemos presentaciones con características de cocina de Autor, Tradicional, Típica Regional, Criolla e Internacional, además de propuestas de fusión de estilos y de temporada.
Ya sea que estés planeando una cena formal de platos individuales, o un cóctel informal con servicio de islas, nuestra propuesta lo cubre todo:
Mesa de Dulces: ¡una experiencia deliciosamente divertida!
Para consentir a tus invitados con delicias que marcan tendencia: nuestra extraordinaria Burbuja de Chocolate, la irresistible torta Brownie, la Torta Cookie que es elegida de los peques, y muchas otras exquisiteces desarrolladas por la Tienda de Tortas y Sabores mediante un nuevo concepto en pastelería.
Isla Criolla
Cocina tradicional basada en productos regionales y sabores tradicionales pero adaptada a las nuevas tendencias, privilegiando los productos locales de nuestra región.
Isla Italiana
Ingredientes seleccionados, cocinados y preparados por nuestro chef que resultan en una cocina italiana de alta gama, con productos gourmet y refinados.
Isla Mexicana
Aquí, nuestro chef aplica una fórmula infalible mediante la cual logra recuperar la esencia de tradiciones culinarias mexicanas. Denominadores comunes como el maíz o el chile, acompañados por el siempre presente jitomate, en sus diversas formas y variedades, se encuentran presentes en esta isla, junto a otros clásicos.
Isla Americana
Ofrece una ambientación gourmet y original para tu evento. Los ingredientes de comida «fast food» con notas de alta cocina, garantizan una calidad óptima para el éxito de tu recepción.
Isla Internacional
Cocina del mundo para deleitar a tus invitados: platos exóticos con especias y verduras combinadas en una fusión de sabores étnicos.
Isla Infantil
Las propuestas de platos divertidos para los más chiquitos que ofrece nuestro menú infantil, lo han convertido en la opción elegida por nuestros clientes.
Isla Shawarma
Esta isla es una exploración del mejor y más sabroso shawarma de la zona. Preparado con ingredientes frescos, no escatimamos en calidad, ¡porque queremos que te guste nuestra comida tanto como a nosotros!
Menús personalizados
Además de nuestras variadas propuestas, que van desde un pernil criollo tradicional, pasando por menús para jóvenes y niños, hasta el estilo formal de la alta cocina internacional, nuestro sistema de islas se ajusta a las necesidades de tus comensales.
Preparaciones para celíacos, veganos, vegetarianos, hipertensos o diabéticos
Ofrecemos una variedad de especialidades, a través de la disposición de un menú adaptado para aquellos con alergias, restricciones o intolerancias alimentarias.
Menús personalizados
Además de nuestras variadas propuestas, que van desde un pernil criollo tradicional, pasando por menús para jóvenes y niños, hasta el estilo formal de la alta cocina internacional, nuestro sistema de islas se ajusta a las necesidades de tus comensales.
Preparaciones para celíacos, veganos, vegetarianos, hipertensos o diabéticos
Ofrecemos una variedad de especialidades, a través de la disposición de un menú adaptado para aquellos con alergias, restricciones o intolerancias alimentarias.
Platos Principales
Seleccionamos personalmente cada uno de los productos de nuestros platos para que el resultado final sea un plato espectacular, delicioso y único. Pero además, nos abrimos a tus propuestas para ajustar el menú a tus necesidades o las de tus invitados.
Todos los platos principales van acompañados inicialmente con un plato entrante, específicamente seleccionado junto al Chef para que la combinación en el paladar sea alucinante.
Platos Entrantes
Disfrutar de unos increíbles entrantes es la mejor forma de ir abriendo paso a preparar a nuestro paladar para deleitarse con todo el sabor del plato principal.
Preparamos cada uno de estos platos con ingredientes frescos y ligeros y a la vez dándoles un toque original y sugerente, cuidadosamente pensado para lograr la combinación perfecta con el plato principal elegido.
Catering a Domicilio
Llevamos tu evento a donde quieras, nuestro servicio incluye todo lo necesario
• Catering
• Vajilla
• Servicio de personal (Chef, Maître, mozos, Bartender y ayudantes)
• Cristalería y mantelería
• Servicio de bebidas
• Barra
Nuestro Chef
Javi rescata que para ser un buen chef se debe tener actitud y conocimientos adquiridos desde el estudio y las experiencias. Paciencia, madurez, creatividad son varias de las cualidades que él posee.
Se destaca por su dedicación y actitud, “el hecho de cocinar para gente implica tener amor por lo que se hace”, refiere en sus seminarios de alta cocina.